端午来访,祝安康!
端午节是我国四大传统节日之一,也是整个夏季最重要的节日。
众所周知,端午节俗少不得吃粽子、扒龙舟、挂艾草,但仔细想来,这些习俗之间好像并无关联,若要弄清缘由,还得从先民时期的天象崇拜说起。
端午节又称“夏节”、“浴兰节”、“诗人节”等,早期的端午与祭龙有关,仲夏此日,星宿天象是“龙飞天”的吉日,加之先民生活多靠河海,用舟船居多,扒龙舟由此诞生。
后来端午又与夏季时令结合,演变出挂艾的习俗。因时近夏至,毒虫恶草泛滥,为防疫病,便用兰、艾、菖蒲或挂、或熏,或泡酒、制糕点,用来除病驱瘟。
而如今流传更广泛、大众最为熟知的观点是纪念屈原说,一则,吃的习俗与生活联系紧密,“吃粽子”更容易被记住。二则,纪念爱国诗人的说法本身带有一种浪漫的归属之情,更符合人们的节日心理,故广为流传。
五月五日
宋·梅尧臣
屈氏已沉死,楚人哀不容。
何尝奈谗谤,徒欲却蛟龙。
未泯生前恨,而追没後踪。
沅湘碧潭水,应自照千峰。
端午中,最浪漫的诗人自然是屈原。在欢腾的仲夏节日里,他是一抹皎洁的月光,携着香草美人自诗中来。
虽说纪念屈原实质上并非设立端午节的原因,但屈原带来的浪漫主义与爱国精神却为端午增添了一份独一无二的仲夏柔情。
两千多年来,庆端午的传统节俗变化多样,气氛却永远明亮活泼。温柔了整个春天的心在夏天忍不住萌芽悸动,在端午节日里,将温情深深浅浅地表达出来。
五丝
唐·褚朝阳
越人传楚俗,截竹竞萦丝。
水底深休也,日中还贺之。
章施文胜质,列匹美于姬。
锦绣侔新段,羔羊寝旧诗。
但夸端午节,谁荐屈原祠。
把酒时伸奠,汨罗空远而。
不谈节俗,单论端午中应季而生的吃食,各地也是花样百出。受众较广的粽子是形状、风味变化最多的吃食,南北咸甜之争是如今每年都会上演的“重头戏”,还有发于长江流域的雄黄酒、具有民族特色的延边打糕、浙江一带的“五黄”、福建地区的“煎堆”等。