八月十五，正是吃牛肉的时光

　　切大片牛肉，也煮一碗牛肉粉丝

　　热汤翻滚，滋味滚烫

　　月饼摆上夜色，明月漫过院墙

　　远游的游子，望月遥想故乡

　　雄鱼头开席，扣肉端到大堂

　　这碗扣肉，是日子富足的征象

　　婚嫁喜事，逢遇各样排场

　　扣肉一上桌，便见家道殷实的模样

　　肥油盈盈，浸透层层肉香

　　一碗扣肉，撑起人间的兴旺

　　人也跟着提起十足精气神

　　只管大口吃肉，油脂流淌

　　所谓团圆，便是烟火满桌

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